对付红糖结块

你家的红糖又结块了？有比用筷子戳，杓子挖，刀子砍更好的招术来对付它们：

　　1) 在瓶子或袋子里放入一片新鲜面包（或者一片苹果，一块西柚皮），密封；
　　2）在放糖的容器里洒几滴水，密封；
　　3）打开瓶盖，顶上搁一块拧干的湿布或厨房纸巾。

上述三种方法通常隔夜即见效，如果不行，可再延长一至两天。

如果急着要用，可以把糖放入微波炉，旁边置一碗水，加热一分钟，必要时可加时30秒，直至疏松为止。但用此法要密切观察，别把糖给融化了。

热毛巾款待客人

把湿小餐巾对折，卷成一卷，在电饭锅里蒸5分钟，可供客人用餐前和用餐后使用。
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