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吃奇异果 小学生集体过敏

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【大澳门威尼斯人赌场官网1月15日讯】〔自由时报记者魏怡嘉、杨雅民/台北报导〕宜兰某小学营养午餐提供奇异果当饭后水果,未料引发学童集体过敏,有十个小朋友出现嘴唇干裂、发麻及疼痛等过敏反应,所幸在涂上护唇膏及口内膏后,小朋友的过敏症状在隔天就恢复。

研究指果肉引过敏

台北荣总毒物科主治医师吴明玲表示,这所小学去年11月底共有一千二百三十五位小朋友吃了学校营养午餐提供的奇异果,十人出现过敏反应。经查这些小朋友过去并无相关过敏病史,其中有五人集中在一年级同一班,吃奇异果时是整口咬下,嘴巴接触到奇异果的果毛,不过荣总查遍各方文献,并没有记载奇异果毛会引发过敏,但有研究指出,奇异果果肉中含有三种蛋白水解酵素会引发过敏。

该批水果来自中国

吴明玲指出,经询问学校营养午餐供应商,业者表示以前供应新西兰奇异果,但该批则来自中国,没想到引发学童集体过敏反应。北荣毒物中心一度怀疑是农药或是防腐剂残留肇祸,检验后均为阴性反应,因此排除了这方面的因素。北荣也怀疑是否因为奇异果品种不同导致过敏反应,但目前没有资料可佐证。

吴明玲表示,奇异果含多种维他命,又以维他命A、C、E为主,此外亦含有丰富的钾、铁、镁及钙,是很受小朋友欢迎的水果。吃奇异果会引发过敏,个人体质及食物都是影响因素。

绿色果过敏例较多

吴明玲说,嘴唇干裂、发麻及疼痛是奇异果最常见的过敏反应,也有人出现呕吐、腹痛及皮肤红疹等症状。至于吃绿色还是黄色奇异果比较会导致过敏,目前并没有相关研究,但临床观察,吃绿色奇异果引发过敏的病例稍多。

佳沛新西兰奇异果公司行销经理黄永琦表示,曾接获消费者反映小孩吃了绿色奇异果之后出现过敏反应,但都是原先就有过敏性体质的小孩,尚未接获吃了黄色奇异果发生过敏的案例。

吴明玲指出,如果在吃了水果后,出现嘴巴发麻及干裂等症状,有可能是过敏反应,多漱口有助于减轻过敏症状。另提醒小朋友第一次尝试没吃过的水果时,留意是否会有过敏的反应。

(//www.dajiyuan.com)

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