中国难民助学获嘉奖 天龙餐馆再次扬名

【大澳门威尼斯人赌场官网9月8日讯】 (大澳门威尼斯人赌场官网记者魏德综合编译报导) 在美国星罗棋布的中餐馆中,科罗拉多州松顿市(Thornton)的天龙餐馆(Heaven Dragon)犹如鹤立鸡群,时常出现在美国主流媒体的头版头条上,故将它称为美国最著名的中餐馆似不为过。

天龙餐馆在美国的闻名遐迩可以说要归功于现任美国总统布什,他在访问科州时三度亲点该餐馆的中国菜,消息随着媒体报导不胫而走,成为广为流传的话题。上个月,天龙餐馆再一次成为主流媒体的报导热点,因为天龙餐馆老板唐丹(Dan Tang,音),尽管自己未受多少正规教育,但热心捐助当地教育事业,被该市亚当斯第12学区授予一项特别嘉奖 – 荣誉高中毕业证书。

布什访科州 三次点叫天龙餐馆中国菜

洛矶山新闻报(Rocky Mountain News)报导说,四十出头的天龙餐馆老板唐先生是多么的幸运:美国总统布什喜欢上他的中国菜,在访问科州期间,三次向天龙餐馆叫了外卖。

第一次是在2002年9月,当时科罗拉多州的共和党参议员阿勒德(Wayne Allard)将天龙餐馆的烹调手艺介绍给布什,总统于是叫了第一次外卖。那一次唐先生送了20-25人餐给在Adam’s Mark酒店的秘密警察,由他们转交布什总统。当时布什在那里参加一个筹款会。几分钟后,布什出来和他照了一张合影。

第二次是在2004年6月1日,布什也是来科州参加一个筹款会,并为空军学院致开幕词,唐先生的中餐馆再一次被要求为布什总统准备外卖。这次他为布什准备了北京烤鸭、芝麻鸡、湖南鸡和虾片等。媒体报导说,布什最喜欢吃北京烤鸭。这一次,唐先生在所送中餐的菜单上还增加一样他自己的选择:酸辣牛肉。他说他从杂志中获知总统也喜欢这道菜。

第三次是2006年7月22日,布什再次来科州参加一个筹款会,又点了天龙餐馆的外卖,包括北京烤鸭、香酥虾、芝麻鸡、酸甜牛肉、核桃虾、外加芥兰花菜。这次是通过随从直接送到“空军一号”总统专机上去。布什的这一动作又引来媒体对天龙餐馆的聚焦。当时洛矶山新闻报就以“布什签署‘总统令’:北京烤鸭,香酥虾”(Bush issues executive order: Peking duck, crispy shrimp)为标题再次对唐丹做出报导。

为逃避中共集权统治 成为难民

据媒体报导,唐丹是在广州长大的,当时他与五个兄弟生活在一个两居室的土木结构房子里。由于生活拮据,他们不得不共用一张床。他在小学五年级时就辍学帮助他父亲种地瓜和水稻,所以没有得到多少教育。

当时正值文革,全国上下正在如火如荼地上演一出“人间悲剧”,六万万中国人在没有自由和尊严的环境下煎熬度日。当时唐先生对中共政府在经济和人民旅行自由上的限制感到不满,他于是决定逃去美国。1980年,他在一条布满锈迹的船上与另外13人一起来到澳门,当时还是葡萄牙的殖民地。他在澳门的难民营待了11个月后,被美国收为难民,得到入境签证。

他首先到洛杉矶,与他的婶婶住在一起,因不会讲英文,他只能到餐馆工作。唐丹说:“三年之中我没有休息一天。我把钱省下来,准备以后自己开餐馆。”他决定搬到丹佛去,在那里他有朋友,逐渐建立起他的餐馆生意。1985年,他在松顿开了他的第一家餐馆。

创业不忘助学 获颁特别嘉奖

在松顿市的创业期间,唐丹时刻不忘资助学生获得更好的教育。他每年向亚当斯12学区捐款,为学生提供奖学金。

前松顿市长布斯克(Noel Busck)说:“他绝对是所有美国人,无论是土生土长的还是外国移民,学习的榜样。只要有献身精神,再加上努力工作,就能实现美国梦。”

亚当斯12学区委员会委员夏菲尔(Frederick Schaefer)说:“他辛勤劳动,追求美国之梦,保障自己的孩子有能力实现任何理想。”

为了表彰唐丹热心帮助当地教育事业的事迹,亚当斯12学区通过向他颁发荣誉高中毕业证书来向他表示谢意。

对唐丹来说,一张高中文凭是他从未想过可能实现的美国梦之一,同时使得天龙餐馆因媒体的报导再次扬名。他说:“我要用金镜框把它装裱起来,挂在进门处,让客人一进来就看得见。”
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