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【大澳门威尼斯人赌场官网9月4日报导】(中央社记者江俊亮嘉义县四日电)针对渔业署公布全台有七家鳗鱼养殖场被验出禁药残留,嘉义县鳗虾生产养殖协会今天指出,台湾与外销日本鳗鱼的药检十分严格,养鳗业者不会搬石头砸自己的脚,渔业署应查清楚禁药的原体是不是走私进口,以免赔掉所有养殖业者的信誉。
渔业署公布今年一月到七月上市前养殖鱼类动物用药残留检测结果,全台有七家鳗鱼养殖场被验出含有“恩诺沙星”(Enrofloxacin)药物残留,其中四家在云林县、两家在高雄县、一家在嘉义县。
嘉义县鳗虾生产养殖协会理事长唐庆忠表示,渔业署这则新闻今天透过媒体发布后,引起嘉义县养鳗业者强烈反弹,因为台湾有七成以上的鳗鱼外销到日本,而台湾、日本两地的药检都十分严格,养殖渔民对于药检也都非常重视,业者担心“一粒老鼠屎,坏了一锅粥”,造成鳗价下跌。
唐庆忠指出,鳗鱼在养殖过程中,养鳗业者一定会投药,但都是根据渔业署指定的药品、种类、剂量来投放,因为在鳗鱼出售前,必需附上检验证书,如果没有附上商检局的检验合格证书,贸易商根本不敢买,也无法报关出口。
他说,鳗鱼在外销日本之前,贸易商会根据产地的检验证明,再报请药物残留检验;而鳗鱼出口到日本之后,日本会再检验一次。由于台、日两地把关非常严格,养鳗业者根本不会为了贪图小利,而损了自己的信誉,何况,如果被验出药物残留,整批鳗货被退回来,业者是会破产的。
唐庆忠表示,由于过去曾有鳗鱼被检验出含有禁药,结果追查出禁药原体是从中国大陆走私进口的,渔业署公布鳗鱼药物残留检测不合格的消息一曝光,养鳗业者担心信誉受损,生意将大受影响,因此希望有关单位查明真相后再公布,以免全体养鳗业者成为“陪葬户”。