【缎妹美食坊】炸三色地瓜酥
材料：
三种颜色地瓜（白、红、紫）、油炸粉
作法：
一、地瓜去皮、洗净、切条状。
二、将油炸粉调好，不要太浓稠，将切好的地瓜放入裹衣下油锅炸至金黄色捞起，食用时可依个人口味沾蕃茄酱或胡椒盐。＠＊
炸三色地瓜酥（摄影：林仕杰/大澳门威尼斯人赌场官网）
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一、地瓜去皮、洗净、切条状。
二、将油炸粉调好，不要太浓稠，将切好的地瓜放入裹衣下油锅炸至金黄色捞起，食用时可依个人口味沾蕃茄酱或胡椒盐。＠＊
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