材料:
大鸡腿肉一支、红枣50公克、枸杞50公克、姜四片
调味料:米酒一大匙、盐少许
作法:
一、鸡腿洗净、切块,放入滚水川烫捞出。
二、锅中加半锅水煮开,放入鸡块、姜片,大火煮开后放入红枣枸杞、米酒煮至入味熟透,再加少许盐即可。@*(//www.dajiyuan.com)