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油烟臭气排入水沟 桃园县府10月1日起开罚

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【大澳门威尼斯人赌场官网9月27日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者徐乃义文字、摄影桃园报导) 环保署4月份公告禁止油烟废气排入沟渠,桃园县政府经过半年的宣导,将自10月1日起展开处罚措施;禁止油烟废气排入沟渠不只针对餐饮业者,也包括一般家户,环保局除提醒餐饮业和所有家户注意油烟及废气排放,并强调执法初期将针对餐饮业和遭检举陈情案件加强稽查和处罚。

桃园环保局指出,台湾地区餐饮业多集中于人口稠密的住宅区与商业区;住宅区各家户也相当的密集。因此,居住环境品质常受餐厅或厨房产生的油烟及臭味影响。虽然空气污染防制法可对餐饮业散布油烟或恶臭径行处分,但部分业者为规避法规,而将排烟管道导入沟渠排放。

环保署基于整体环境品质的考量,于96年4月份公告禁止油烟废气排入沟渠,桃园县政府环保局为配合这项公告之实施,3月13日即召开“餐饮业油烟废弃污染防制宣导说明会暨示范观摩会”邀集县内餐饮业者宣导说明;并于4月20日将本公告内容及实施日期,预告县内餐饮业者,另将公告内容刊载于桃园县环保局网站(网址: Http://www.tyepb.gov.tw/index.php?act=detail&id=3404 ),以利民众查询了解。

过去半年期间,环保局结合例行性餐饮业稽巡查,发现有将排烹饪废气排放至沟渠之行为时,立即劝导,并将公告内容告知业者改善。在此期间,环保局辅导抽查县内餐饮业705家,其中将油烟排入沟渠者共89家(约占12.6%),比例并不低。

县府环保局近年来接受民众陈情之餐厅空气污染的案件,也日益增加,自93年119件、94年201件到95年的256件,逐年攀高。96年截至9月底止,陈情案件数更已达199件,较95年同期的115件再度成长73%,在在显示餐厅所造成的空气污染问题已影响到附近居民的生活环境。另外,住户对于油烟废气排放之陈情案件,也有同样逐年增加的趋势。

环保局长陈嘉兴表示,餐馆从事烹饪煮食,提供美食给消费大众;在重视食材,提升烹饪技巧,提升人气的情况下,更应重视油烟废气的处理,以免污染陈情案件,损及餐厅形象。

陈嘉兴局长表示,环保局对于禁止油烟废气排入沟渠之执法,初期将针对餐饮业和遭到陈情检举之案件。对于餐厅之处罚,罚款金额为10万元至100万元,家户的部分罚款金额为5000元至10万元。若餐厅或住户需提供油烟废气排放之相关资讯,可洽询环保局空保课。(//www.dajiyuan.com)

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