【大澳门威尼斯人赌场官网9月25日讯】(据民视新闻报导)牡蛎也要做SPA?为了提升牡蛎的保鲜度,养殖业者利用最新水洗和杀菌设备,帮牡蛎洗净按摩再真空包装,一来保持鲜甜度,而且延长保鲜期,而这样的高品质果然也让身价翻两倍。
眺望外伞顶洲潟湖,一大片一大片的蚵架,正宣示着这里是台湾牡蛎产量最多的地方,而且是专家检验证实的上天赐与难得的珍宝,养殖业者更加珍惜,去年耗资千万添购设备,要进行一场牡蛎革命。强力水柱上冲下洗,再放进盐水浸泡按摩,最后利用臭氧杀菌,全程在密闭空间低温保鲜,让牡蛎享受五星级般的顶级SPA,肉质就能保持犹如现捞一般,而这场革命果然成功让牡蛎大翻身,不仅取得卫生检验认证,身价也直接翻涨两倍。
虽然已经让牡蛎变身成功,在市场上崭露头角,但养殖户的梦想更大,他们将再进一步研发急速冷冻法,将他们的珍宝销售到国外,让外国人尝尝台湾渔民们的骄傲。(//www.dajiyuan.com)