【大澳门威尼斯人赌场官网9月20日讯】中国大陆食品名目繁多，令人目不暇接，不过因为最近接连爆出大陆食品污染问题，给世界各地欲到中国大饱口福的民众敲响了警钟。

现在毒食防不胜防，要想找到没有毒的食品都很难。仅中国食品网和食品论坛就罗列出55种中国有毒食品，其危害，轻则贫血、长虫，重则致癌、致命。

据相关报导，今年9月份，336名中国人在食用含过量抗生素的猪肉后出现中毒症状。在中国，40%的癌症由饮食引起的。中国每年因食物残留农药和化学添加剂中毒的人超过10万，因饮食直接患病的人就有3亿。

据德国之声记者报导：北京日前向1万零5百名奥运选手发出郑重警告：误食“毒食”可能造成兴奋剂误测。

大陆好心人警告奥运选手要想远离毒食，必须远离大陆，这话并非危言耸听，对于老外来说，要想区分好坏食品，远离毒食的危害，远比身经百战的大陆民众差的多。

下面是部分有毒食品一览：(图片均为网络图片)（接上期）

14毒食用油

是指地沟油。所谓地沟油就是在一些酒店、饭店的下水道里捞出肮脏的残油剩渣以及收集饭店的“泔水油”，然后加工成所谓的“食用油”销往城市的街头巷尾、郊区或者周边农村，供一些小餐馆和小摊贩作为炸油条、油饼或用来烧菜使用，这些残油剩渣甚至连猪都不吃，加工者在提炼时往往戴着大口罩，捞出里面各种各样的杂质。有的甚至上面漂浮着头发、塑料袋、安全套或者卫生巾等等物品，让人看到呕吐不止，最后竟成了我们餐桌上的“食用油”。从阴沟里提炼食用油，成本极低而赚头很大。

您听说过滤油粉吗？锅里的油是反复使用过的，往油锅里撒滤油粉，油里的杂质就会凝结在一起，沉到底下，油就可以接着用了，延长油的使用寿命，甚至从不报废，而且看着很干净。但滤油粉到底是什么东西，对人身体是否有害？反复对油进行加热，油脂分解以后再聚合，形成的致癌物质是否能过滤掉？无从考证，有关执法人员也未准说得清。

15毒猪油

肮脏的猪油加工车间

利用废弃的原料油：泔水油、过菜油、地沟油、杂粒油（死猪、病猪、种猪、垃圾猪肉、猪宰杀后卖不掉的各部分肉），或者猪的碎肉和杂碎、猪皮甚至猪甲状腺、淋巴结这些酸败变质的下脚料肉，经过多次的高温炼制，特殊处理：首先把原料油放进反应锅里搅拌、脱臭，然后加入吸附能力很强的过滤剂——硅藻土，这种土使用前是白色的，用后就变成了黑色。为把酸败变质的废弃油脂加工成食用猪油，还要添加工业用碱把酸价值降下来。但即便经过化学处理后的“酸价值”仍严重超标，属有毒有害食品范畴。加工过程中使用过氧化氢《俗称双氧水》漂白和工业消泡剂漂煮，双氧水是一种氧化剂，可导致人体遗传物质DNA损伤及基因突变，加重白内障、肺病、致癌、加速衰老、老年痴呆与老年帕金森氏病、脑中风、动脉更化及肾病和糖尿病等，消泡剂里面含有一些重金属砷、铅、苯环和杂环之类的物质，铅是个积累的东西，而砷的氧化物是种毒药，会产生致癌物质，猪淋巴结中细菌和病毒较多，食后易感染疾病。另有黄曲霉素，对人体的肝脏、肾脏都会造成严重损害。这种所谓的“食用猪油”因出厂价格比普通猪油至少便宜一半，所以销路很好。

16毒水产

我们的海洋洁净吗？据报导，每年有40亿吨工业废水、20多万吨生活污水及430亿吨虾池废水排人海水中。现在的海水里可谓各种毒物五花八门数不胜数。而几乎所有的水产品对水中毒素都有蓄积能力。镉、铜、锌、铅、砷、农药等有毒物质都会通过水产品的蓄积而危害人体健康。

另外一些不法商贩为了给水产品穿上光鲜的“外衣”，竟然使用有毒化学品或者超量使用添加剂、保鲜剂。一位质检专家说，水发产品加“料”的秘密早已在业界被“公开”传授。使水产品毒上加毒。浸泡、加工水发货的化工原料主要有：工业火碱、福尔马林、工业氢氧化钠、硫酸亚铁、双氧水、甲醛等等。这些工业原料是为了缩短水发时间，使水发货发的更大、重量增加３～４倍，看上去更白、更新鲜，并可延长保存时间。氢氧化钠具有强腐蚀性，用它来加工食品会使食品更好看，但这样的食品会对消化系统造成严重的、永久的损伤。过氧化氢（俗称双氧水），添加入食品中可起漂白、防腐和除臭作用，可提高食品外观。过氧化氢与食品中的淀粉形成环氧化物可致癌，特别是消化道癌。而为了能延长储放活鱼的存活时间，使死亡后的水产品颜色鲜亮，使用“孔雀石绿”是很多水产品运输业的必然选择，也成为“保鲜保活”的法宝、孔雀石绿具有高毒素、高残留和致癌、致畸、致突变等副作用。

下面给几种毒水产品曝光，看看这样的水产品您敢吃吗？

A毒虾

虾仁加入工业碱、福尔马林泡后，体积重量膨胀至原来的2～3倍，颜色发红，味道也变鲜了。福尔马林是甲醛40％的溶液，它作为有毒防腐剂，在医学上是用来保存尸体的。这是一种强致癌物，对人体的肝、肾等器官有严重损害，用福尔马林泡制水产品食用后，轻则出现消化不良、反胃、呕吐等反应，重者诱发肝炎、肾炎和酸中毒。

还有黑心虾贩为了捕捉河里的虾卖钱，沿着河边撒下剧毒农药“六六六”药粉，虾儿被熏得吃不消，全部爬上水面被他们捞走了，这种毒虾却被当做野生河虾高价出售。

B毒贝类

近年来海洋污染和全球气候变暖，导致赤潮频频发生，长江口、珠江口、辽东湾、杭州湾、莱州湾、大亚湾、汕头—汕尾海域以及天津近海等，都是赤潮的多发区，在各沿海省市中，浙江和福建海域的赤潮最频繁。赤潮期最容易出现雪卡毒素。贝壳类碰到毒素后，就会吸收毒性，而且热、冷藏及晒干等办法，都不能把毒素清除。中毒的症状以冷热感觉倒错为主要症状，接触冷水或者冷的物体时，会有灼热感。口唇麻木，四肢无力，严重者因呼吸麻痹而导致死亡。目前没有特效解药。即据有关负责人介绍，对于雪卡毒素，目前还没有简易的检测技术，甚至有的地区不知道如何检测“雪卡毒素”。

有些省市速冻鲜贝在加工过程中使用二氧化硫作为漂白剂。据专家介绍，长期食用二氧化硫含量超高的食品，会破坏人体内的维生素Ｂ１，还会影响人体对钙的吸收。同时，二氧化硫遇水生成亚硫酸，会刺激胃肠，容易引起恶心、呕吐等，对人体极为有害。

C毒蟹

毒蟹从蟹苗到上市，至少要十种药，例如氯霉素、土霉素、乙醇、痢特灵、诺氟沙星、恩诺沙星、病毒灵、多西霉素、己烯雌酚等等。孕妇吃了含有土霉素的毒蟹，胎儿的骨质会变灰、变脆。蟹场附近的女性，很多因吃了带毒的大闸蟹而有流产症。更黑的是，在蟹产卵时喂避孕药，这样母蟹不会变瘦，蟹苗更容易长大。这种蟹非常凶悍！有的蟹场还使用死猫、死狗、死鸭禽等喂养大闸蟹。蟹特别喜欢吃烂肉，但这些动物尤其是狗都是走私团伙将路上的狗用剧毒氰化钾毒死后，拿来出售的，本身就是毒狗。

D毒海带

不法商贩为了私利，用化工染料浸泡出毒海带。看上去这种碧绿、鲜脆欲滴的“新品”海带，居然是用化工染料“连二亚硫酸钠”和“碱性品绿”等把土黄绿色海带进行泡、染加工浸泡出来的毒海带。这种漂制工艺在大陆一些地区已经是公开的秘密。染色的海带没有任何异常味道，消费者根本不会注意。 “连二亚硫酸钠”对眼、呼吸道和皮肤有刺激性，接触后可引起头痛、恶心和呕吐；“碱性品绿”的真实身份是工业染色剂，用它染过的食品如果长期食用，其毒性在人体内沉淀，可能会产生癌变。

E毒黄鳝

给黄鳝喂避孕药，速肥，经济效益好。避孕药主要成分为雌激素(Estrogen)和黄体素(Progesterone)两种成分，常吃喂过避孕药的黄鳝，通常会出现体重明显上升的现象；雌激素也将引起青春痘、偏头痛等副作用。而避孕药中的雌激素，可以使体内雌激素水平长期偏高，大大增加了患上乳癌的危险。如果女性经常食用含有避孕药的水产则可能导致流产、不孕。儿童食用避孕药养的黄鳝如果是女孩就会出现月经过早来潮,女性特征提前出现，而且会干扰自身体内的雌激素平衡。如果是男孩就会出现女性化，如：乳房发育，声音变尖细。

F毒鱼

毒鱼是在养殖鱼的时候投放孔雀石绿、夫匍唑酮、金霉素、氟毒素、土霉素、四环素、甲醛，甚至有的养殖专业户为使鱼多长肉少产卵，在饲料里加入避孕药促其风长外，出售前有的鱼贩还要往大鱼肚子里装进小臭鱼，大鱼更显其大，份量也跟着上去了，废物利用，卖个好价钱。

G毒海参

用强碱、福尔马林发出来的海参，可以使重量增加5到7倍，肉体水分不易出去。产品保质期可延长3至5倍，产品外观肉体饱满，光泽更佳。强碱进入消化道后与组织蛋白结合成胶样蛋白盐，并使脂肪皂化，导致组织脱水，会对人体黏膜造成刺激和伤害。由于强碱和福尔马林具有强腐蚀性，所以对人身体十分有害。

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