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澎湖菊岛海鲜节28日登场 海鲜大餐秋之宴

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【大澳门威尼斯人赌场官网9月18日报导】(中央社记者许耀彬澎湖县十八日电)以澎湖海鲜和秋冬旅游活动的二00七年菊岛海鲜节,二十八日登场,澎湖县长王干发今天举行记者会并代言,佳肴包括澎湖最脍炙人口的海鲡、牡蛎、九孔、丁香及玳瑁石斑等澎湖五大海产,欢迎民众前往澎湖品尝美味的秋之飨宴。

王干发表示,澎湖秋冬的观光旅游需要开创出新的价值和类型,澎湖秋冬季节正是品尝海鲜的最佳季节。为精益求精与满足饕客挑剔的味蕾,今年菊岛海鲜节,除加入许多新的创意,例如邀请国家金牌御厨等五大名厨,负责改造和提升地区内十家餐厅招牌菜的口感与质感等,则是海鲜节焦点。

他说,这十家餐饮业者进行改造的招牌菜,计有活蟹银丝煲、苦瓜玳瑁石斑、望安瓜闷河豚、豆乳鱼片、番茄佐酱明虾、水晶小卷、海鲡烤下巴、红蟳粥、南瓜米粉、加志鱼尾烹高丽菜,全数以澎湖知名的海鲡、牡蛎、九孔、丁香及玳瑁石斑等五大大海产和澎湖食材料理,口味将更令人齿颊留香。

澎湖二00七菊岛海鲜节,预计二十八日傍晚六时三十分在马公菊岛之星广场盛大开幕,王干发邀请各界组团到澎湖感受不一样的秋冬假期,绝对值回票价。

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