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大闸蟹加强检疫 超商重质不抢先

【大澳门威尼斯人赌场官网9月17日报导】(中央社记者杨淑闵台北十七日电)去年中国大闸蟹进口发生检疫问题,今年超商业者因应卫生署强化检疫,作法各有不同,莱尔富已完成限期预购,7-11刚展开预购作业,全家今年停售;整体而言,业者强调合法安全,预估今年整体市价涨2到3成。

全台最大超商7-11指出,去年发生中国大闸蟹进口检疫事件,引发全台对中国大闸蟹检疫作业的强化,今年政府要求进口的大闸蟹必须附上中国官方16项检验许可,进到台湾海关后再进行16项检验。

7-11并说,对照去年,仅运输与进价,加上今年检疫须在海关等待结果(以防先上市,若有问题,恐怕已食入),折损率会提高等因素影响,成本约上涨2到3成,若通路商自行吸收,市价较去年约调升2到3成。

以阳澄湖蟹为例,价格就上涨2成以上。其中1A(200g以上)4入价格新台币1988元、2A(225g以上)3入1988元、3A(247.5g以上)3入2188元。另推出较便宜的清水蟹,A级以上4入1688元、2A3入1688元、3A3入1988元。

莱尔富表示,预购活动已在8月底展开,9月15日截止,合计共有700、800只订购量。阳澄湖10只(每只115到140g)1980元,5只(每只160到180g)1380元。太湖产区则5只(每只5两到5.5两1980元)、A级8只2860元。

超商强调,今年各家业者首重品质,而且质优的货品通常在中秋节过后,并不太建议抢时间购买。7-11并说,3A以上的大闸蟹预计要10月19日之后开始配送。