【大澳门威尼斯人赌场官网8月4日报导】（中央社记者卢健辉香港四日电）香港一批牛肉买手（中盘商）不满牛只供应减少，决定罢市三天，更可能持续一星期，引起港府高度关注，并希望他们在行动前，充分考虑市民利益。

独家拥有活牛输港权的五丰行近日调高牛肉批发价格百分之七点五，每头活牛批发价由过往的六千六百港元，调高至七千元；零售牛肉价格每斤涨二至四元，由四十元加至最少四十二元。

约二十名牛肉买手在上水屠房外抗议，他们批评五丰行近日的牛只供应，减少约一半，只有每天约六十只。鲜肉大联盟主要成员文卓培表示，他们决定由明天起，罢市三天。

香港牛羊商会理事长钟兆阶说，五丰行最近调高批发价后，并无增加供应量，希望透过罢市，使屠房积存更多活牛。

不过，五丰行解释，购买活牛出现困难，所以供应量减少。

多名菜市场牛肉摊眅表示，供应不足，近日牛肉零售价已贵了一成，担心买手罢市，可能无牛肉可卖。另有火锅店负责人说，早已听闻牛肉买手会酝酿罢市，近日已多储存了一些牛肉。

对于牛肉买手罢市三天，官方的食物及卫生局发言人说，局方不赞同买手采取激烈行动表达诉求，希望他们在行动前，充分考虑市民利益，港府会继续注视活牛供应情况。