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猪肉瘦肉精残留 屏东台南各添一桩

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【大澳门威尼斯人赌场官网8月4日讯】(据中广新闻报导)继苗栗验出国产猪肉含瘦肉精后,卫生署在屏东、台南两地也再次验出猪肉残留瘦肉精。卫生署表示,本次验出的瘦肉精残留,都在国际许可的安全标准内,民众无须恐慌。如果农委会愿修正动物用药规定,卫生署将尽快订出瘦肉精的安全许可标准。(张德厚报导)

卫生署8月3日晚间公布,于屏东、台南传统市场的猪肉检体中,也验出各含有2.94ppb及1.60ppb的瘦肉精,卫生署食品卫生处郑慧文处长表示,虽然本次验出的残留量达上次苗栗0.37ppb的八倍,但仍比联合国粮农组织及世界卫生组织所规范的10ppb标准要低,民众无须过度担心,不过还是会依违反规定,对供肉业者开出新台币三万到十五万元不等罚金。郑慧文:‘卫生署现在已经把相关的资料送农政单位,请其就上游进行追踪管理,也请屏东台南卫生局到市场追踪肉品流向。’

瘦肉精在欧美日等国都准许使用,并订出安全标准,不过在国内被农委会于去年底公告为禁药,肉品中完全不得验出残留,相较于世界卫生组织的所订10ppb的残留标准,国内是最为严格,为免瘦肉精微量残留事件不断引起民众恐慌及农民触法,卫生署指出,若农委会愿修正禁用规定,卫生署会尽快订出残留安全许可标准。郑慧文:‘卫生署有责任尽快跟农委会协调,看是不是能尽快订出一个安全合理的使用方式及检出量。’

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