【大澳门威尼斯人赌场官网8月25日报导】(中央社记者陈蓉台北二十五日电)“爱的火把是在厨房点燃的”，由于留美时想为心爱的男友煮些好吃的东西，年轻的台湾女生Lulu(中文名：严惠如)开始研究做菜，并深入六位美国妈妈的厨房学私房菜；Lulu说，其实对各国的菜都喜欢，再加上创意，因此新书“前进！美国MAMA厨房”中，介绍了结合东、西方八十多道料理。

严惠如说，新书中介绍宠物摄影师妈妈Beth、不按牌理作菜的熟女作家妈妈Karen，身兼药剂师和蛋糕装饰师的Kelly等人的私房菜，从她们的料理中可探寻到对生活的品味、人生态度、对家人关怀和生命的热情。

虽在学校学的是新闻，但严惠如将采访的专业也运用到学习料理上，不但学私房菜，并亲自采访他们，收集不同国家美食独道的烹煮手法，一起和读者分享。

目前自己开设有美式手工的烘焙工作室，也有人想找她主持美食节目，严惠如都以开放的心态热情分享她在美食的心得和成果。