【工商报导】金樽阁的特价套餐

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【大澳门威尼斯人赌场官网8月24日讯】位于昆士市的金樽阁餐厅,为庆祝四周年庆,特推出了四款特价套餐﹐包括从四人套餐、六人套餐到八至十人套餐。诸君或许会问吃套餐有何好处﹖一是有折扣,二是菜式搭配均匀得当,光这两点好处,就物有所值了。

如果您不信,可将套餐拆散点菜,合计一算就知道了。而且,盘头未必有套餐来得丰满﹐这就是套餐诱人之处。


金樽阁餐厅外貌

金樽阁的四款特价套餐真说得上各有特色﹐如四人套餐的“海南鸡”和“荷香八宝豆腐”代表了该款套餐的特色。在六人套餐的“沙律海鲜卷”和“红烧游水侧”都是散餐中难以寻觅的﹐最后还跟了个“咸鱼鸡粒炒饭”。

六人套餐以$98.88结账,平均每位十五美元左右,有汤羹、炒双龙、家庭菜式“牛腩煲”有肉有菜,搭配甚佳﹐可说得上价廉物美。

而八至十人套餐有两款,一款较为经济的收费是$168.88,另一款较为尖端些的收费$228.88,两款之间,丰俭由人。

首先介绍享用经济大套餐的感受。上周我们家族十口人(八大两小)品尝了$168.88的经济套餐。从上菜到用餐完毕,发现整个过程中﹐厨房出菜及时﹐配套所用之餐盘头丰足,色、香、味均适当。蒸海鲜手势娴熟,恰到好处。各菜式用料新鲜,口感好。该软的软,该脆口的脆口。

十人用完这套经济大餐,还可以打包残羹剩菜,足以供二人午餐。大家吃完,赞多于弹(粤语﹐意指批评)。因为广东老饕客自小已锤炼得“食不厌精”,个个“嗜食成精”,能过得这班人(内有同行业厨师三人)的关,当然可算“拿得出手”了。

另一款八至十人套餐,从菜牌中我们可以一览全貌。头菜四喜拼盘,头汤是蟹肉鱼肚羹。紧接金砖拼螺片,这款应是特色菜,软硬兼施,浓淡各异。雀巢海中煲,以巢渡海,创意特出。金樽蒜香鸡,瑶柱竹笙扒豆苗,富态高雅的结合。最后来款海鲜烩饭﹐注意﹗是烩饭﹐不是炒饭。美味健康。其中的“骨香龙利球”应是合二为一的大菜,以龙利鱼骨炸香脆垫底,铺上有时菜炒“龙利鱼球”,鲜美香脆并用。

请留意,散餐中的“佛砵飘香”是该店名牌特色菜。在套餐中没有出现。金樽阁餐厅地址﹕1250 Hancock St.,Quincy,MA(昆士市政府大楼对面),红线地铁昆士中心站﹐免费停车。电话:617-847-6998。(//www.dajiyuan.com)

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