材料:阳春细面、小黄瓜、白萝卜、白煮牛腱、水煮蛋、柠檬、芝麻、 牛肉高汤。
调味料:白醋、盐、糖、麻油、韩式辣椒粉。
做法:1.将小黄瓜及白萝卜切丝拌上盐巴去苦水,沥干备用。 分别拌上白醋、糖、辣椒粉备用。2.面煮熟,过冰水沥干备用。3.取一碗,放上面条,洒上芝麻,将材料如图摆上。4.倒上牛肉高汤即可。@*(//www.dajiyuan.com)