【大澳门威尼斯人赌场官网8月12日报导】（中央社记者汪淑芬台北十二日电）2007台湾美食展“世界厨艺邀请赛”今天上午十一时进行总冠军赛，由北台湾的米其林队伍对决新加坡的中厨协会，美食厨神花落谁家下午揭晓。

今年共有八个国内外队伍参加台湾美食展的“世界厨艺邀请赛”，经过初赛、准决赛，由北台湾的米其林队与新加坡的中厨协会争夺冠亚军，两队须在二百七十分钟间内，依据主办单位提供的食材、器皿做出包括前菜、主菜及甜点等六道菜。

评审团表示，决胜的关键在菜肴与主体有无配合，有无独特风味，但又不能做过头。

台湾美食展从2004年开始举行世界厨艺邀请赛，第二届起每二年办一次，今年是第三届，前两届冠军分别是北京队及新加坡队；今年参赛队伍共八队，包括: 新加坡、马来西亚、日本、美国、香港、新加坡、辽宁及台湾的南北两区代表队。