克里斯多夫朋友家有个庭院,不大,约二十来坪,两年前提供出来让克里斯多夫打造朴门示范花园:“野”心花园(Wildheart Garden)。克里斯多夫利用树下一角,安放几张椅子,就地举办朴门课程,推展他的理念。一天,他邀请大家去野心花园帮忙。
“野”心花园
我还记得第一眼印象就是“杂乱”,果然很野!它绝对不像一般花园:草坪、花圃、果树各就其位的,一切都规划整理得干干净净。而它主要的设计原则就是要省水、省力、有机、多栽植原生植物。
克里斯多夫向大家解释,两年前这里几乎是一片荒园。刚开始他们先在地上铺一层瓦楞纸,以防止野草快速长出来,因此不需常常除草,甚至用不到除草剂。约一年后,瓦楞纸会分解成土壤,这时可以再铺一次。第二层,则是铺上厚厚的有机土,约十五公分厚。最上层是“地覆物”(mulch):碎木屑或稻草,可保护土壤,防晒保湿,也可达到省水目的。最后,再将药草、蔬菜和果树混种一起。“让它们形成一个互相帮忙的群相(guilt)。”克里斯多夫开心地说着。而园子里原有的两棵大树也被保留下来,利用阴凉的树荫下架起长桌,规划成育苗区。
这种“覆盖法”就是模仿森林底层土壤形成的过程,一旦完成,几乎不太需要人工维护。两年下来,这里已长得像座森林。
花园中心有棵长得几乎要压垮棚架的蔓藤瓜果,克里斯多夫请大家帮忙把它移到篱笆边,让它形成绿篱(后来才知道它就是龙须菜,美国人不知道它的卷须炒起来可是绝品),接着清除长得太茂盛的几棵康复利,听说这种植物的叶子是很好的绿肥。最后再铺上由马场载来的马粪就大功告成了。至于工资呢,我的是一颗龙须菜结的佛手瓜,还有一大把艾草。
朴门强调省时、省力的农艺,对中老年才想当农夫的我,实在有莫大的鼓励!
我想到克里斯多夫的工作之一是“帮人设计朴门花园”,我眼睛大亮,满脑子想的是:要不要用朴门农艺来设计雪琴家的庭院?对她来说,省水和省力是很重要的,但她会喜欢这种“杂乱”和“野放”的感觉吗?既然克里斯多夫也帮人设计朴门花园,何不好好利用他,自己也可名正言顺地实习?!我这么打着如意算盘,决定说服雪琴去!
朋友借地,实验朴门
凯洛琳(Carolyn)是我第一学期朴门农艺课的同学,约六十岁,满头灰发,总是编个长辫子。有次无意中聊天,竟发现“李远哲”是她的邻居。
和凯洛琳从点头之交到更进一步接触,源于有天史考特问我:“凯洛琳打电话问我这周末可不可以去帮她整理花圃?我很想去,你要不要去?”有得玩当然好,我点头如捣蒜,乐得答应。
凯洛琳住在往北开车约一个半钟头车程远的小镇,我们快九点时抵达,她已蹲在园里忙了。
其实那是朋友的地,凯洛琳帮她规划盖了一栋自然屋,并开辟一小块园圃实验她学来的朴门农艺理念。在她的观念里,自己没钱买地,刚好朋友有地,何乐而不为?听说我也想回台湾实验朴门农艺,她更兴致冲冲地说:“我可以当义工帮你!”她说她需要很多地来做各种实验。嗯,凯洛琳的想法给了我一些启示:要当农夫,不一定要拥有自己的土地!
农忙结束后,我们聊起天来,才知道凯洛琳原来是位作家,曾经出过几本书。她一听说我以前是编辑,马上拿出一本书给我,笑着说:“作家就是希望更多人看自己的书。”
除了作家这个身份,凯洛琳也曾经是声音和舞蹈治疗师,书上写的便是参与并协助朋友面临死亡的过程。她曾随先生住过印度、中国等国家,感觉是个很有灵性的人。朋友的花园经过凯洛琳的设计,活像个八卦阵似的,虽然实际面积不算大,走起来却九弯十八拐的,绕了好久。
由于是开春以来第一次整理花园,凯洛琳担心地说:“这里冬天实在太冷,土壤又不好。不知道去年种的植物有没有熬过来?”她运用朴门农艺原理,种了一些耐旱耐寒的原生植物,绕一圈下来,看到好几株通过寒冬考验,她兴奋极了!
听她说这个花园从整地到现在,已花了两年时间,我这才了解,朴门农艺很重视一开始的基础工程,所以是急不来的,不过生态一旦建立起来,接下来就轻松了。
摘自《走进园艺治疗的世界》 心灵工坊 提供 ◇
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