乳品涨 食品大厂:其他食品暂无调涨计划
【大澳门威尼斯人赌场官网8月1日报导】(大澳门威尼斯人赌场官网综合报导)受到农委会于7月初同意酪农收乳价每公升可调涨3.52元,以及国际原物料持续飙涨影响,1日起34种乳品全面涨价。至于会不会引发连锁效应,统一、味全等业者表示,其他食品暂时无调涨计划。
卖场业者指出,乳制品是最近一波最先涨价商品,除了生乳本身不耐储放,一定会反映市场价格外,产地因素也有影响。例如,澳洲干旱影响奶粉原料,最近半个多月,卖场几乎全面调整了奶粉价格,平均涨幅将近1成,虽然奶粉厂商也配合促销,但价格上涨也难拉回多少。
几家大厂牌鲜乳涨价情形如下,光泉小瓶装原价22元涨到25元,大罐装鲜乳涨价幅度更加明显106元涨到121元,统一瑞穗1/2加崙原价119元,价格上看140元;通通都涨。
另外,林凤营鲜乳228ML的包装也从18元涨到20元,鲜乳涨连带部分乳制品价格也得调整,活益比菲多价格从20元加到24元,其他优酪乳也平均涨价2到5元。
至于使用鲜奶制作红茶拿铁等茶品的连锁茶店,则是为了反应成本,已经在门口贴出各项茶类涨价的公告,红茶拿铁1杯35元涨到40元,原本周一到周五天天都要买一杯的消费者,现在一杯涨5元,1个月就要多付100元左右。
统一指出,自从去年原物料开始涨价以来,统一一直以提高内部制程效率、加强管理等方式,自行吸收成本,乳品涨价主要是因应农委会与酪农的协议,目前对于大宗物资续涨的状况,统一仍无全面调涨其他产品的计划。
味全表示,对于其他食品品项涨价一事,目前都还在审慎评估中,并没有计划。味全说明,味全调涨的是厂商进货价,零售部分则由通路业者自行评估毛利决定是否调涨,这次味全调整乳品进货价的幅度,平均约在10%到11%之间。
味全也表示,不管是现在还是过去,企业也都有一定的采购与风险控管机制,并在生产流程部分精进,研发单位配合创新要求,在品质不变的前提下,提高效率,降低成本。所以,对于原物料涨价,成本持续上涨这件事,味全仍在审慎评估中,尚未有其他产品的调涨计划。