一直很喜欢吃天福茗茶里卖的小茶点,特别是那个绿茶牛轧糖,作为休闲时的小点心还真是不错。:)
前天上网无意中在一个网站上看到了简易版的花生牛轧糖做法,心想:嘿嘿,我再加一点绿茶粉进去不就成了绿茶牛轧糖啦?
说做就做,昨天在超市买了棉花糖,今早又用烤箱烤了些芝麻花生出来,原料准备齐全,开工……………….
原料:棉花糖100克,奶粉100克+绿茶粉5克,炒香花生米80克+少许黑芝麻
制作过程:
1,棉花糖放到微波炉碗里
2,微波高火加热40秒,取出,快速搅拌均匀;
加入奶粉和绿茶粉,再搅;
搅拌了差不多的面糊;
加入花生米和芝麻,继续搅拌;
混合均匀后趁热把面团放入保鲜袋里,压扁;
自然冷却后,用刀切小块;
(来源:搜狐网)