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消基会抽检9件素制品 2件有残留双氧水现象

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【大澳门威尼斯人赌场官网7月26日报导】(中央社记者杨淑闵台北二十六日电)消费者文教基金会日前完成消费义警培训课程,今天出动8位到市场抽检素制品,现场以试剂测试,9件样品中有2件残留双氧水,可能会引发呕心等不适情况,甚或肠胃道溃疡。

消基会今天出动20位消费义警中的8位,前往传统市场的成功市场购买豆干、豆腐、豆皮、干丝等素制品,共计9件。

取样后,现场使用试剂测试是否含过氧化氢(双氧水),结果有2件(豆干及干丝)有残留双氧水的反应现象。

消基会强调,根据“食品添加物使用范围及用量标准”规范,上述食品不可残留双氧水;双氧水是被作为漂白、杀菌之用,人食入会出现呕心、头痛、腹痛、皮肤刺激等情况;严重还会发生肠胃道溃阳。

消基会表示,这类出动消费义警的活动,还会视需要进行;这些消费义警都是日前接受政府单位协助,完成相关知识课程的志工。

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