粽油吃多易腹胀 当心过完端午医院报到

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【大澳门威尼斯人赌场官网6月18日讯】(据中广新闻徐韵翔报导)每年端午节过后,肠胃科门诊常会接获因为吃太多肉粽,引发肠胃不适的个案。医师解释,肉粽吃多有损肠胃健康的主要原因,是由于食材糯米较不易消化,加上通常经过油炒油脂含量高,容易导致胃排空速度减慢,引发腹胀,腹痛等症状,因此,提醒民众,特别是肠胃道疾病患者,更应避免吃粽过量,以免过完节后,因肠胃不舒服到医院报到。

每年端午节过后,各地肠胃科门诊多少都会出现因为吃太多肉粽,导致消化不良的案例,甚至有些医疗院者的患者数,比起往常明显多出2到3成。

书田诊所胃肠肝胆科主任王志堂解释,一般肉粽的糯米常会经过油炒,米饭部分的油脂含量就已经很高,油脂一多,胃排空速度就会减慢,再加上糯米本身以及许多馅料,例如肉类、鱿鱼等,本来就不好消化,因此,吃太多就会引起腹胀,腹痛等问题。

医师表示,特别是慢性病患以及本身有胃溃疡、胃发炎,或是平常饭后本来就比较容易打饱嗝的民众,肉粽吃过量,更容易引起腹部胀气与消化不良等症状,因此,建议民众要适可而止,以免过完端午要忙跑医院。

此外,酷暑天气热,许多民众喜欢人手一杯冷饮,医师提醒,又喝冰水,又吃肉粽,肠胃也可能引发不舒服症状,要特别注意。

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