【大澳门威尼斯人赌场官网6月18日讯】(据中广新闻徐韵翔报导)端午节吃粽子应景，营养师提醒，馅料越丰富油腻的粽子，热量越高，即使小小一颗，热量也可能高达五百卡，等于是成人一餐的所需热量，如果民众要当正餐吃，别忘了搭配蔬果，蔬菜则可利用水煮川烫方式，一来避免摄取过多热量，另方面又能增加纤维质、均衡饮食，如果粽子不小心吃多，则要多动，以免假期一过又要为体重伤脑筋。

各式各样的粽子又香又美味，端午节期间，民众一不小心就可能吃多。振兴医院营养师周育如表示，肉粽普遍油脂，热量都高，例如一颗包蛋黄，虾米，猪肉等馅料的肉粽，热量便约500到600大卡，相当于2碗白饭热量，料包的越多，热量越高，民众如果忍不住多吃个两颗，就等于一餐便吃下一天当中约三分之二的热量，相当惊人。

周育如表示，一个成年男性一整天所需热量大约2千大卡，女性则约一千七百卡左右，吃肉粽不节制，很容易就会超过一天所需的热量，此外，肉粽里所含纤维质较少，因此，建议民众除了别过量，为了健康，也要搭配蔬果，例如当季竹笋汤、凉拌绿竹笋，纤维质高，就是很好的选择。

如果万一真的不慎吃多觉得体重增加，营养师建议，不妨趁着连续假期多活动，日常生活中增加走路运动的机会，以免假期结束，要开始为放肆大吃之后的体重与健康问题烦恼。