【小说连载】望南春与冬(56)
【大澳门威尼斯人赌场官网5月9日讯】位于长铺子中段的厨房,也灯火通明,五婶正独自忙着今日的夜宵,绿豆糖水、豆沙包、莲蓉包。这边刚料理完,她又继续去炆炖明天午、晚两顿开张家宴享用,须经两三个小时才能做好的,珠江三角洲乡村喜事常上席的大众化传统菜式:苡菇、笋干炆五花肉、冬菇炆蚝干、芋头炖扣肉。明天再加生鸡活鸭,几味鲜蒸鲜炒菜式:炒鱿鱼、炒鸡肝鸭肾片、炒鸡球、炒色黄而小粒的鱼卵、鲜蒸草鱼、蒜头豆豉爆大头鱼等。此外,还有一味招牌菜─李朗爱吃的禾田水长大的鱼虾干。这虽然谈不上名贵菜式,但经五婶精心烹调,都是朗记老板、伙计、家人所钟情并一同享用的美味。十五年来,五婶就是这样默默地为朗记生意的发展贡献自己的厨艺和精力,怪不得活泼调皮的么儿阿轩常称他为“朗记后勤部长”呢。而淑贞也被戏称此部的副部长,因她常说,花钱不多,让全家个个吃得精精壮壮,不但言而且行,商务中能抽空她就下厨干起来,做五婶助手。
时间一刻一刻地过去,夜的墨色越来越浓,朗记店内十八个人物,好像正上演着一出“抢时间、争贡献”的戏剧。人生如戏,世之名谚。装修一新,扩大一倍的簇新铺面、簇新仓库和灯火通明的厨房,就是本剧的三幕场面。
先看“铺面”这第一幕。时分秋季中期,入夜天气沁凉。祖孙三代七个角色,已演出一个多小时,除劳动需要偶然一两句对话外,大多时都默然地各干各承担的任务。站在中间布柜与长柜台间的李朗、陈淑贞,是茂林家第二代,是男、女老板,代名词也可称为富翁(婆)、财主或资本家。但现在看去,他俩却与工人无异,同工人一样干的是粗活,并同加夜班,从气质看,他们除了显露出几分精明与干练外,本质上还保留着农民与经营布货郎、摆布摊时的朴实无华。
从一个多月前作出这项决定,布庄开张一月内,零售价减一至二成,批发价减半成(这是在向来布价较相宜基础上的折扣),可以看出他们营商的道德和抱负,蕴藏着有利于民生的意念。从眼下已高悬在中间布柜两旁的墙上各长约一丈新制墨底金字木条幅上的十六个闪闪放光,入门的顾客、来宾一望便会被凝住眼神的大字:“货真价实童叟无欺”,“品种繁多尺码十足”,更是李朗夫妻二十六年营商主旨的体现。 (未完待续)(//www.dajiyuan.com)