单单是猫偶像，不是生日不是过节也可以上菜滴是不？嘿嘿

去惠州带了很多梅菜回来经美味指点，这次吃十二点的主题－－梅菜肉饼，就这样新鲜出炉了。

材料：

猪肉糜 、 梅菜 、 淀粉 、 糖 、 超市买的肉糜是调好味道的，叫做“美味肉糜”，嘿嘿

做法：

1.梅菜先用冷水泡一段时间打开的时候，上面全是盐，估计很咸。

2.梅菜剁碎我的肉糜是咸的所以切散梅菜后，又洗了一次，再挤干水分，剁碎

3.加淀粉、一点糖、一点油、一点水。糖要稍微多点，有甜味的肉饼很好吃。

4.捏成肉饼，摆在盘子里摩尔指导说，肉饼快成肉丸了，太厚盘子就这么大，想装下所有的材料也不容易，没办法只能拍的厚点了。

5.怕蒸的时候进太多水蒸气，刚好有烤箱用的铝铂，包住盘子，再上锅蒸。

6.蒸20分钟左右，可以吃了我的肉饼比较厚，所以时间也略长了，怕不熟。

(来源:搜狐网)