【大澳门威尼斯人赌场官网5月4日报导】(中央社记者林行健马尼拉四日专电)菲律宾一名科技部官员表示,每天饮用一杯蚯蚓汁,有助控制高血压及其他健康问题。
菲律宾科技部所属水产暨海洋研发委员会主任委员奎雷洛三世在一篇研究报告中说,蚯蚓细胞内含有可以溶解血凝块的同工酵素。
奎雷洛表示,菲律宾中部未狮耶地区居民以蚯蚓作为治疗腹部疼痛、妇女产痛、麻疹及高烧的偏方,他们将蚯蚓榨成汁饮用。这使他兴起研究蚯蚓的念头。
他强调,一般民众对于食用或饮用蚯蚓多有排斥,但事实上只要蚯蚓来自干净的地方,是可安全食用的,而且蚯蚓的身体还含有百分之六十五的蛋白质。