【大澳门威尼斯人赌场官网5月28日讯】(据中广新闻记者刘怡伶报导)天气热得受不了，嘉义县卫生局针对辖区内冷饮及冰品业者展开全面抽验工作，不合格率占一成四，许多人最爱的珍珠粉圆，因添加过多防腐剂而受罚，卫生单位提醒民众不要贪图凉快将病菌吃下肚。

天气实在热得令人受不了，许多人开始找寻清凉的冰品解暑，不过千万不要因为一时凉快造成身体危害，嘉义县卫生局指出，这次在抽验的五十七家业者中，有八件不符合规定，不合格率达百分之十四，其中四件是因为粉圆，不合格的原因全都是防腐剂超出使用量，卫生局已责令限期改善。

嘉义县卫生局局长钟明昌表示，冰品抽验不合格的原因，除了原料、制程、包装过程受污染之外，零售商所提供的储藏环境及盛装容器、人为疏失也很重要，因为这些都可能造成污染，所以原料中的冰块假如遭受污染，制成冷饮产品后，食物会加速变质。

卫生局提醒消费者在购买冰品时应选购信誉好、品质佳、卫生可靠之冰品，购买后应储存冰箱，冷藏温度不得高于7。C，冷冻温度不得高于-18。C，以确保冰品新鲜安全。