【大澳门威尼斯人赌场官网4月6日报导】(中央社记者陈守国高雄县六日电)高雄县桃源乡梅子丰收,今、明两天在少年溪风景区举办“桃源采梅趣”活动。县长杨秋兴品尝脆梅、梅醋等原住民农特产,并称赞好吃,也指导民众制作“红麹梅醋”,并与民众到观光果园采青梅,为高雄县梅子与加工品代言,全力促销。
高雄县梅树种植面积两千公顷,其中桃源乡一千四百多公顷,种植面积为全台之冠,四月到五月是采收期,除由甲仙乡农会收购外,也有加工业者上山收购,今年敲打采收青梅每公斤新台币十元左右,高出去年的四、五元。
为推广梅制食品,桃源乡公所举办“桃源采梅趣”活动今天登场,杨秋兴、乡长谢垂耀、县议员谢贵来、县府原住民局长阿浪、县府农业局长蔡复进、茂林国家风景区管理处副处长吴茂盛等人参加开幕仪式,也吸引游客参加。布农族表演自编的“采梅舞”,反映梅农收获的辛劳。
杨秋兴表示,日本国民平均寿命很长,日人将梅子视为生活中的重要食品,除便当中常放梅子外,梅酒、梅醋、梅精等梅子加工品也是日本人喜爱的健康食品;强碱性、可改善体质的梅精更是珍贵。
他表示,为鼓励原住民产制高经济价值的梅精,县府已补助乡公所经费,购置两台梅精制造器具,希望有效提高农民收入。梅精制作过程繁琐,耗时四十八小时以上,怕麻烦的民众可直接购买农民制作的梅精,更欢迎大家到风景如画的桃源乡享受健康美味。
谢垂耀感谢县府及甲仙乡农会的协助,他表示,桃源乡今年的梅子价钱高出去年一倍,从去年一公斤四、五元,增加到今年的十多元;特别是今年甲仙农会收购梅子,让梅农免去受中介及中间商的剥削。
他表示,桃源乡四月有青梅,五月有红肉李子,十一月爱玉子,最近成立一个产销班,在宝山推动台湾原生种高山茶叶,这种茶叶一公斤市价可以卖到四千元,且供不应求。
谢贵来则鼓励原住民要辛勤工作,“自助人助”、“自助天助”。
原住民表演自编的“采梅舞”,反映梅农的辛劳。//中央社
吴茂盛表示,将继续与县府合作推动少年溪风景区,吸引更多游客,创造更多商机。
随后,杨秋兴亲自示范红麹梅醋DIY,吸引游客观看。为帮梅农促销,杨秋兴在罐上签名,大家抢着要县长签名的“县长醋”,反应热烈。
杨秋兴、谢垂耀等人到梅园体验采梅乐趣,两人拿着传统竹篓,不一会儿满载而归,表示这是都市感受不到的乐趣。
这项活动明天继续举行一天,有采梅比赛、梅树认养、皮雕DIY与原住民歌舞表演,甲仙乡农会也在现场教导民众利用青梅、冰糖、陈年醋与红麹酿制红麹梅醋。