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台蕉销日 日本业者:宜锁定主妇客层

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【大澳门威尼斯人赌场官网4月6日讯】〔自由时报记者曾慧雯/台北报导〕外贸协会今年起举办一系列“台日香蕉座谈会”,日本业者表示,台湾香蕉输日最大的课题就是,如何在保有原来风味前提下,致力降低成本,并应主打家庭主妇客层,提升台蕉在日本的市占率。

为协助台蕉扩大输出销售日本,贸协自今年起陆续邀请日本香蕉进口商来台,赴产地参访并举办“台日香蕉座谈会”和采购洽谈会等。由日本业者来分析目前日本香蕉市场的现况,及台湾香蕉在日本市场的定位,另外,也针对台蕉外销提出建议并分享经验。

保有原味并降低成本

日本业者指出,他们认为目前台湾香蕉输日要面临的最大问题,就是如何在保有原来风味前提下,同时致力降低成本,以适当的价格,向日本消费者保证台湾香蕉好吃、安全、安心与健康。

伊藤忠FRESH株式会社业者榎本透、IPM西本株事会社部长市川孝一均表示,近两年来,台湾蕉园的生产管理及洗净包装作业,都有长足进步,然而台蕉输日仍有令人忧心之处。因为根据他们观察,认识台湾香蕉的日本消费族群,仅限于50岁以上的高龄者,主要的年轻消费族群,仅认识菲律宾香蕉。如果要提升台蕉在日本的市占率,首应瞄准30至40岁间的主妇层,透过她们的采购决定,来影响年轻族群。

导入生产履历制、规格化

随着日本进口香蕉市场竞争加剧,台蕉亟需扭转劣势,才能让更多消费者接受台湾香蕉。日本专家建议,台蕉应提高安全性,果园须全面导入生产履历制,让消费者能够安全、安心购买;同时加强产品新鲜度管理,由于香蕉在运抵日本前即已转黄,或催熟加工后无法转为漂亮的金黄色泽,这些情形都有碍销售,亟需改善;产品也应该“规格化”,香蕉无论在大小、长度、外观及色泽上,都必须力求一致。

此外,台湾应该要跳脱北蕉及新北蕉品种优劣的争议,倾听市场的声音,透过扩大办理试吃促销宣传,来凸显各自不同的优点;掌握品质之后,为进一步扩大市占率,台湾也必须管控成本,并反映在合理销售价格上。

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日本进口香蕉 菲国占88%

日本一向是我国农产品外销最重要的市场,去年我国生鲜水果出口值为3,432万美元,日本占我国生鲜水果外销市场近五成,其中以香蕉为重要品项,出口值高达1,533万美元。

就日本市场来说,香蕉是最大宗的进口水果,占总进口水果的六成。每年香蕉进口量约8,000万箱,主要进口来源国依序为菲律宾7,000万箱(占88%)、南美洲厄瓜多尔800万箱(占10%)、台湾150万箱(占1.5%)。

我国自2005年元旦正式开放香蕉自由出口以来,种植面积扩充至1万1,000公顷,加入出口行列的业者多达20家。

如果从日本市场的进口比例观察,菲律宾香蕉的进口量在近年来有上升趋势,因为菲律宾香蕉大多属高地栽培,糖度可维持23至25度,品质稳定,采小袋包装方便上架,进口耗损率低;并且菲律宾及厄瓜多尔属开发中国家,享有日本给予的优惠进口关税,得以压低进口成本,因此,使得台湾蕉农面临外界强大竞争压力。(记者曾慧雯)

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中国蕉有毒? 海南省忙辟谣

〔中央社台北5日电〕海南省是中国香蕉盛产地,但近日受“香蕉有毒”谣言影响,蕉价低迷,部分地方的收购价甚至降到一公斤人民币0.2元也乏人问津,海南省官员因此极力澄清,保证香蕉无毒,避免扩大蕉农损失。

根据海南日报4日报导表示,事实上,农产业者遭谣言波及,已经不是第一次,2005年的树仔菜风波,至今仍未恢复元气;去年是西瓜受害;今年则是香蕉惨遭重创。

海南省香蕉协会副秘书长邹增光日前郑重承诺,海南香蕉为健康安全水果,“香蕉致癌”纯属谣言,如果食用香蕉致癌,海南省香蕉协会愿意承担一切后果和责任,希望消费者放心吃香蕉。

据了解,吃香蕉致癌的说法,源自3月中旬有媒体报导广东三千多公顷香蕉树患“蕉癌”。但据专家指出,被称为“蕉癌”的镰刀菌枯萎病、黄叶病病毒,只会感染香蕉树,不影响香蕉果实,患病的香蕉树不会结果;结果的香蕉树保证不染病。

海南省绿色食品办公室主任莫翠岗强调,以日本对食品安全检疫非常严格的程度,海南香蕉都成功进入日本市场的情况来看,可证明海南香蕉品质健康、安全无虞。

由于独特的地理位置和气候条件,海南香蕉产业近几年来迅速发展,种植面积达69万亩,年产量108万吨,成为海南农民的重要经济来源。

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