【大澳门威尼斯人赌场官网4月26日讯】要保护眼睛视力，维生素A扮演着重要的角色。维生素A是黏膜细胞分化的必要成分，倘若黏液分泌不足，眼睛容易出现干涩、疲劳、充血等症状。专家呼吁多吃黄、红色蔬果和糙米、牛奶、肝脏等食物，有益视力健康。

黄、红色的蔬果富含β胡萝卜素及维他命A，是视力保健的最佳天然食品，如胡萝卜、红辣椒、番茄，橙黄色的南瓜、芒果，还有柑桔类水果，如柳丁、柠檬、柚子等。红色蔬果所含的茄红素，还可抑制癌细胞，包括乳癌细胞与摄护腺细胞的生长，并具有抗氧化的作用。

此外，若能够同时摄取含有维生素B1、B2、B6、烟碱酸、B12等成分的食物，也有助视力，如动物肝脏、乳类、瘦肉、绿叶蔬菜、豆类、小麦胚芽、糙米、啤酒酵母中，就蕴藏着这类复合营养素；苦瓜、青椒、花椰菜、奇异果、草莓、柠檬等含有丰富的维生素C的食物，以及马铃薯、豆类、各种植物油、五谷杂粮的种籽或果实等含有多量维生素E，可预防眼球及视神经伤害。

有一部分人的视力减退是由于长期大量食用高淀粉、高糖、高蛋白食物引起或加剧，为保护视力，应改变饮食结构。为了视力健康，最好不要吃辛辣的调料、勿饮酒，并尽量少喝咖啡。

保护视力除了饮食之外，平时还需注意不要过度使用眼睛、避免在强光烈日下活动，并定期请眼科医师进行视力检查，了解眼睛状况，一旦发现异常尽早治疗。◇

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