【大澳门威尼斯人赌场官网4月12日报导】（中央社记者李先凤台北十二日电）2007年客家桐花祭“桐花等路．时尚客家─桐花商品展售会”在行政院客家委员会主委李永得与来宾共同掀开花布，展示出最大与最小“肚脐饼”时揭开序幕，自今天起一连四天，在台北新光三越信义新天地A9馆9楼举行。

李永得表示，客家桐花祭已成为近年台湾最成功的文化产业活动，内容涵盖亲近大自然、重视生态的特质以及美学基础；桐花飘落时的优雅身影，还可从文学与哲学的层次来欣赏；桐花是客家人共同的文化记忆，具有文化连结的意义。

日前刚到日本短期访问的李永得还以在东京赏樱的经验来比较，他说，樱花掉落时花瓣散落，让人有悲凉的感觉，桐花却是伴随着旋转缓缓飘落，身段十分优雅。

李永得指出，这两年桐花创意商品成功上市，除了提升客家文化产业，改善客家族群的经济状况，也让购买者在使用这些商品时，认识、回想起客家文化，使客家文化更为普及。

今天开幕活动中，主办单位特别邀请苗栗三家知名饼铺，推出史上最大与最小的客家糕点─“肚脐饼”。一般的肚脐饼大约一两重，现场展出的大肚脐饼却达七十二斤；如果再与约半两重的缩小版肚脐饼相较，更是悬殊，也为现场平添不少趣味。