【大澳门威尼斯人赌场官网4月11日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者李惠堂文字、摄影屏东报导) 今年东港“第一鲔”重达227公斤的黑鲔鱼由琉球籍渔船益昇满6号拔得头筹，船长蔡金洲更是七连霸。行政院院长苏贞昌于11日莅临东港、县长曹启鸿、农委会主委苏嘉全、执行长尤宏、立委郑朝明、潘孟安和行政院客委会副主委邱议莹等人陪同为今年“喜迎第一鲔”举行拍卖竞标活动，商家热烈喊价，最后由“佳珍海产店”负责人萧受发每公斤7000元得标，创下历来最高价。

苏贞昌昨日担任主拍官，为今年“第一鲔”的黑鲔鱼拍卖竞标以及黑鲔鱼季活动做开跑造势仪式。苏贞昌很高兴并感动称赞“东港渔民好厉害”捕获黑鲔鱼，希望能为辛苦的渔民卖到好价钱，并好东西要与大家分享，高县永安、东港与小琉球等南部多处渔港，买家出到好价钱，让渔民丰收赚大钱。

今年第一条黑鲔鱼是在4月4日傍晚，由琉球籍渔船益昇满6号于菲律宾“火焰山”东方海域所捕获，在11日下午的首鲔拍卖会中，来自东港等地的知名海产店负责人早已齐聚一堂，由每公斤1000元开始起标，几经多次回合的下标，“佳珍海产店”负责人萧受发是以每公斤7000元得标，首鲔计值158万9000元，让现场响起热烈的掌声。

萧受发得标指出，所以愿意出高价来标下这条首只黑鲔鱼，是得知其捕获地点是来自东南亚的最佳海域，因对来自菲律宾“火焰山”的黑鲔鱼品质有信心，觉得物超所值，花大钱也值得。萧受发也当场切下鲔鱼，请苏贞昌院长、苏嘉全主委和曹启鸿县长尝鲜，三位笑脸竖起大拇指，直说“有够青，足好吃”。

东港渔民对黑鲔鱼的吃法表示，住在渔村天天常看到鱼，黑鲔鱼的另一种作法也可以用小火煎，尤其家中小孩不爱吃生鱼片，欢喜鱼洒上些盐巴用锅子煎熟着吃就很香，口味也很独特，若拿来煮汤的话腥味很重较不适合，这也是经验不访试试。◇

(//www.dajiyuan.com)