香菇笋丁石榴包
烤鸡翅那篇把字号调小了,筒子们反映字太小了看不清楚,还调回原样哈~~第一次做挺好玩的,捏的不好不太像小小的一口一个,小朋友会喜欢的!特别感谢啾啾~做的印章很喜欢!
原料:
鸡脯肉一块,笋100克,香菇50克,胡萝卜适量。
澄粉一杯,生粉一大勺,开水半杯,色拉油一大勺。
调味料:
蚝油,糖,料酒,胡椒粉。
做法:
1 鸡脯肉切末,香菇笋切碎丁,胡萝卜切末备用。
2 炒锅烧热,加鸡肉末炒变色,加入香菇笋和调味料炒匀,盛出放凉。
3 澄粉和生粉混合加入开水拌成团,加色拉油揉匀。
4 搓成长条分成小粒,刀上抹少许油,把面压扁抹成片。
5 包上馅中间捏紧,捏出圆边成石榴状,撒上胡萝卜末,放入蒸锅蒸8分钟。
(来源:搜狐网)
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