秋冬中国人习惯进补，可是由于今年气温反常，冬天不冷，有澳门渔业批发商表示，今年鳖销售比往年减少三分之一，业者为了销货，铤而走险利用澳门作转口，走私到台湾。

“澳门日报”引述当地餐厅业者指出，秋冬是中国人进补的旺季，像鳖这类野味最受食家欢迎。现在越来越少澳门人吃鳖进补，台湾的需求也未见增长。不过，毕竟台湾巿场大，自然有一定需求。

业指指出，养殖鳖需要有特殊的环境，气候最好一年四季衡温，变化不大，而且孵化需要在大河流，台湾气温及水土都不适宜养殖鳖，加之台湾禁止中国鳖进口，更催旺鳖的巿场价值，所以长期以来都有不法分子利用澳门作转口地，走私鳖到台湾。

有渔业批发商指出，鳖属中高档水产，价格不算便宜，较“重磅”的鳖每斤叫价六十至七十澳门元（约新台币二百八十元），较小的叫价四十至五十元（约新台币二百元）一斤。可是批发商从中抽取的毛利仅百分之五至一成左右，相较其他鱼类，利润不丰。

据悉，中国输入澳门的鳖几乎全数是人工养殖，多数来自珠海斗门及广东沿海城巿，消费者信心不足，吃鳖的澳门人也越来越少。巿场需求有限，现时全澳做鳖批发的鱼商屈指可数，仅剩三至四家。