【《美食美客》参选作品】番茄牛肉

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香甜可口的番茄牛肉配上西兰花(台湾名称为绿色花椰菜)好吃极了


下面是做法:
取一块嫩嫩的牛里脊肉和一根香葱去皮,洗净


牛肉切成片,葱切成葱花


牛肉片加淀粉搅拌均匀,放入油锅中炸熟


锅中留底油,放入葱花炒出香味,倒入炸好的牛肉片翻炒,放入酱油、盐和适量番茄沙司


翻炒均匀,牛肉变成红色出锅,配上煮熟的西兰花(台湾名称为绿色花椰菜),可以上菜了


(来源:搜狐网)

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