文章的开始先宣导一下，请各位注意“未成年请勿饮酒”、“酒后不开车，安全有保障”

笔者在扶轮社有位社友是澳洲一家葡萄酒厂的台湾进口商，“澳洲有葡萄酒？”这是我第一次与他见面的第一个笨问题，这位社友回答我一个相当简单的道理“只要有葡萄就可以酿葡萄酒”，那么澳洲为什么不能生产葡萄酒，所以问题其实出在消费者对于“葡萄酒都是产自法国”的“呆板映象”。

关于葡萄酒的相关知识，笔者在维基百科全书查询后列于本文最后供您参考，目前全世界著名的葡萄酒产地几乎都在欧洲国家，“来自澳洲的葡萄酒”要如何在这样的历史背景与消费者习惯中胜出，就像要打败金门的高梁酒、云南的普洱茶一样，面对这些知名产地来源的强势产品，要能在市场上行销一个不为消费者熟悉的产地品牌，是需要一些特别的行销手法的。

消费者心里想什么？“葡萄酒就是法国的好！”也许，但是就“酒”这个产品来看，只要“酿的好、口味对”就是好酒。只要是好酒，配合良好的行销手法，那这个“产地特别”的产品就存在行销的机会。因此有几个重点要掌握：

1. 在消费者心中建立比较标准

产品的比较需要一个标准，这样消费者才会有“优胜劣败”的评判，所以将自己的产品和竞争者比较，并说明自己在功能上或价格上比竞争者好，也是进入潜在顾客心目中最有效的方法。但是建立的标准必须为消费者所熟悉，所以在葡萄酒的竞争中，以“法国的葡萄酒”当标准是一个不错的选择，这种情形就像多年前普腾 (Proton)电视机在台湾上市时，以‘对不起，新力’(Sorry Sony)的广告来强调其高品味、高格调的定位。因此“来自澳洲的法国葡萄酒”除了利用“澳洲不等于法国”这个“？”来吸引消费者的注意，还可以在消费者心中建立“这瓶酒有法国标准”的形象。

2. 告诉消费者产品差异性在哪

酿酒的好坏取决于原料、水质、土壤与酿造技术，如果您同意这个观点，那这瓶“来自澳洲的葡萄酒”就很有优势了，因为早在六千年以前，在盛产葡萄的地中海区域，两河流域的苏美尔人和尼罗河流域的古埃及人就会酿造葡萄酒。所以我们可以假设欧洲大陆的土壤已经被“使用再使用”，相对于17世纪欧洲人才开始开发的澳洲来说，这块土地的土壤相对肥沃。如果消费者希望喝的是“好的葡萄酒”，而不见得是“来自法国的葡萄酒”，那这个差异化就可以被成功的建立起来了。这一点在过去也许不见得有效，但是在消费者寻求“新奇、特别、差异化”的消费心理基础上，我想这一点是可以生效的。

3. 让消费者愿意宣传这个经验

每次的消费经验都应该被宣传，尤其是对于新产品，口碑行销将会起事半功倍的绩效。目前企业普遍“重视”消费者反应，但是大多数仅止于“重视”，例如笔者前几天出差到台南某家大饭店住宿，对他们的服务品质相当不满意，也在网站上留言，结果得到的只是一个不具名的人，打来告诉我他们收到了，会尽快改进，然后谢谢我。例如这样的“重视”只是表面功夫而已，您是否已经让消费者愿意将良好的消费经验传递给客户？好像你的产品就是他那个考试第一名的儿子，愿意炫耀给其他的朋友？消费者往往宣传他看到或者感受到的，所以我会建议在这些新产品的包装与文宣上面加强一些“顺口溜”或者有特色的介绍，让消费者在使用产品的同时可以建立起认同感，并且能清楚简单地把产品的特色宣传出去。

市场上纵使有历史悠久的竞争者存在时，千万别害怕竞争，否则中国五千年来不会有那么多次的改朝换代，套一句已经过世邓小平主席讲的话，“不管他是黑猫白猫，能抓住老鼠的就是好猫”，所以不管是澳洲还是澳门来的葡萄酒，只要讲得出道理的就是好酒。

行销智慧：产品不像父子关系一定要认祖归宗，所以竞争者随时可以挑战其市场地位

维基百科全书对葡萄酒的说明

原文网址 //zh.wikipedia.org/wiki/%E8%91%A1%E8%90%84%E9%85%92

葡萄酒是用葡萄酿造的酒。水果中尤其是葡萄中葡萄糖含量较高，贮存一段时间就会发出酒味，早在六千年以前，在盛产葡萄的地中海区域，两河流域的苏美尔人和尼罗河流域的古埃及人就会酿造葡萄酒。

当前世界上葡萄酒也是产量最大、普及最广的一种单糖酿造酒。葡萄原产于黑海与里海之间的外高加索地区，直到西汉时经张骞通西域才传到中国，目前葡萄已经被广泛引种到世界各地，主要是作为酿酒原料，但世界最好和最有名的葡萄酒有许多产于法国，法国葡萄酒的酿造历史可追朔到罗马帝国时期，法国的气候温和，除了北部诺曼第一小部分区域以外，法国全境都能生产高质量的葡萄，法国政府将全国10个主要葡萄产区列为法定葡萄酒产区，即只有本地产的酒才可以以地区命名（AOC，Appellation d’Origine Contro^le’e），这10个产区的葡萄酒基本都是世界名酒。

在舞蹈文化中，有一种葡萄酒舞是在酿酒用葡萄丰收时，庆祝的团体舞蹈。基督教亦以葡萄酒作为耶稣基督宝血的象征。

葡萄酒以完成品的颜色来说，分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。以酿造方式来说，可以分为静态葡萄酒(Still wine)、气泡葡萄酒(Sparkling wine)、加烈葡萄酒(Fortified wine)和加味葡萄酒(Aromatized wine)四类。 葡萄酒的酒精含量一般为百分之八到十五，加烈葡萄酒可能会更高。@
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