雪梨饭店推快速商业午餐 15分钟上桌
【大澳门威尼斯人赌场官网3月25日报导】(中央社记者陈明隆雪梨二十五日专电)在分秒必争的现代社会中,人们办事讲究效率,为了迎合这股社会脉动,脑筋动得快的雪梨饭店业者推出快速商业午餐,十五分钟上桌,希望帮忙碌的上班族解决“吃的问题”。
国际知名连锁饭店SOFITEL针对商业人士推出一套四道菜肴、十五分钟上菜、三十分钟内享用完毕的午餐,符合讲究时间、但又不想吃速食的商业人士需求。
此外,餐厅还会发给每名食客一个码表,用来确定每一道菜都如时上桌。
这个点子其实在美国纽约饭店开始测试,而且逐渐受到纽约客的欢迎。
“我们保证从点菜到上菜完毕只需十五分钟时间”,SOFITEL WENTWORTH市场销售执行长珍妮宋说,“所有菜肴都是即时烹调,假如我们不能做到十五分钟内上菜完毕,餐点将免费赠送”。
至于发码表,宋小姐表示,这是为了“向顾客证明我们对于这件事情的重视”。
根据饭店说法,每道菜顾客有三种选择,服务生会在时间内将所有餐点一次上桌,就算邀伴同桌,每桌以十人为限,如果不包含酒品,每人三十八元澳币(约新台币一千元)。
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