我老公是个狂爱吃肉的人，所以在家的时候顿顿少不了肉，我也就到处学手艺，俗话说：“拉住男人的胃口，才能拉住男人的心”。

今天，收拾冰箱，发现还有好几块烧肉没做，就拿来做酱梅肉了。祝大家好胃口！

原料：烧肉、葱段、姜片、酱豆腐、料酒、食盐；

做法：1、先把烧肉切成薄片摆盘；（俺老公喜欢大肉侍候，所以我们在家切的肉片不薄。我个人认为薄薄的更是美味！）

2、将红腐乳，料酒，大料，白糖，盐，味精，姜丝，葱丝调成汁儿拌匀，倒入码好肉的盘子里；

3、隔水蒸30分钟；香喷喷的酱梅肉就大功告成了！

这道菜咸鲜味美，色泽红润，腐乳味醇厚，而且不复杂。简单又美味哦！你也可以试着做一下。我老公中午美美的吃了一顿呢！

看我的“大肚”老公，拍个照也不忘摸着肚皮~

(来源:搜狐网)