按部就班发图 鲍汁白菜卷

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刚刚吃完晚饭,今天头一天上班,早退了,同事们都说没过完十五就不算过完年,领导没说什么,下午就没人了,我提前回来做饭,就给大家做了这个菜,还有些别的,但突出重点了呦!!!!

取白菜嫩的部分几片,焯水待用


焯过水的白菜梆一个片成两片


向拌饺子馅一样拌好的猪肉馅,我是不放油的


半肉馅放在白菜片上


卷好,用牙签固定住,装盘子里上屉蒸5分钟


将蒸菜卷蒸出来的汤汁倒到锅里,加入调料


!!!!!!!!


加入鸡精,勾芡,将芡汁淋到菜卷上,出锅!


我是乖孩子,等到好了再吃,呵呵

(来源:搜狐网)

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