【大澳门威尼斯人赌场官网3月16日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者琳达编译报导)自不久前纽约格林威治村一家塔可钟快餐店内老鼠肆虐的影片被曝光以后，纽约市府紧急行动，自2月23日起已经关闭了10几家有卫生违规的饭店。

令市府最难堪的是出事的塔可钟连锁店在被曝光之前一天才刚通过了市府的卫生检查。纽约的报纸甚至把卫生局过去的腐败记录也揭发了出来—1989年有46 名卫生检查员﹐占全市总数的65%被发现有贪污作假行为。餐饮业界更是指责卫生局只顾着改变市民的饮食行为而忽视了卫生检查工作。一时间对纽约市府和快餐业的战事烽烟又起。

争论的焦点就是市府和快餐业到底要对市民的饮食卫生与健康负怎样的责任。市长彭博及市卫生局一直以来都采取了比较激进的公共卫生手段。首先市府颁布了引起不少争议的全面禁烟令，去年12月又发布了禁止餐厅使用反式脂肪酸和必须于菜单和结账处用醒目字号标注所供应食物的热卡数，以此来治理纽约市民的肥胖问题。

由于反式脂肪酸已确实开始广泛退出市场，并且欧盟也表示要跟进发布同样的禁用令，市府显然占了先行的上风。但在标注热卡数一事上，由于规定只适用于现时已经提供食物营养成分的餐厅，所以在此项规定于今年7月1日起实施时只会影响到10%左右的餐厅。而令人始料不及的是，温迪和白屋两家连锁店为了避免自家店铺适用于这一新法规干脆把原来一直公布的食物营养成分信息也撤了下来。餐饮业内人士说如果饭店标出食物中热卡数就能有助解决市民肥胖问题的话，那么在包装食品营养标签法已经实施这么些年后的今天美国人早就该健康了。

制定法规容易，而消灭老鼠就没那么容易了，繁忙的纽约有着足够的垃圾让他们生存下去。这不，出事的塔可钟店的窗户玻璃刚被纸板封起来，就有好事者给闻讯赶来一观老鼠表演而不得一看的人指了一条明路‘要看老鼠请移玉步至隔壁’。(//www.dajiyuan.com)