【大澳门威尼斯人赌场官网2月6日报导】（中央社记者管中维台北六日电）毙死猪肉流入市场案件引发关注，行政院农业委员会今天表示，将加强查缉违法屠宰，并建议修法加重违法屠宰刑责，以及扩大推行猪只死亡保险，以期遏阻毙死猪肉非法流用。

新年将届，传出毙死猪肉流入市面，引起民众高度关切。农委会、环保署、卫生署等单位明天上午将举行环境保护与食品安全联系会议临时会议，预计将讨论防范毙死猪非法流用议题。

农委会决定从加强查缉、提高刑责及推行猪只死亡保险等层面着手，以防杜毙死猪流用。农委会表示，根据现行规定，违法屠宰处3年有期徒刑，农委会建议修正畜牧法，对违法屠宰行为处7年以下有期徒刑，以收吓阻之效。

扩大推行猪只死亡保险是另一项因应措施，农委会指出，猪只死亡保险2005年在台中县及云林县试办，当时核办62万头，2006年扩大在10县市推行，目标为315万头，今年希望有18个县市加入，目标提高至570万头，并规定死亡猪只送至化制场后，必须经过核认，养猪业者才能申请理赔，可避免毙死猪肉遭非法流用。

农委会表示，农政单位将持续加强查缉毙死猪非法流用，环保及卫生等相关单位也会加强控管集运车及管理不合格肉品外流。

此外，中华民国家畜肉类商业同业公会全国联合会及台湾省家畜肉类商业同业公会联合会指出，毙死猪血液凝结在肉上，肉品颜色较暗红，且缺乏弹性及光泽，甚至有怪味，消费者购买时只要“看、摸、闻”，应该不难辨认。