材料:
带子4个,粉丝适量。
配料:
蒜剁成末,放入少许油,盐拌匀。
把带子洗净,剁掉一部分壳,剖开,用清水冲洗一下。
把拌好的蒜泥放在带子肉上,在面上铺上粉丝、葱花,水开后放入锅内蒸5分钟,出锅后洒点酱油就成。
(来源:中山网)