【大澳门威尼斯人赌场官网2月20日报导】（中央社记者顾恒湛台北二十日电）蒙古新年TsagaanSar，称为白月或白节，是蒙古人庆祝严冬将过去、暖春将要来到的日子，蒙古过年强调对年长者的尊敬及家庭的团聚，除夕由家中最年长者操刀分配“手把肉”，以示阖家团圆；初一凌晨晚辈也会向长辈敬“辞岁酒”，亲朋间互赠哈达，恭贺新年吉祥如意。

蒙古族白月与汉族新年正月相符，蒙古的新年称为白月，因蒙古族人以“白”为吉祥，据说与蒙古人日常饮用洁白的奶食有关，白月包含着恭贺新春、吉祥如意之意。

蒙藏委员会蒙事处职员余立雯表示，蒙古人在过年一个月前就会开始准备过节，准备的食物最重要的就是一种类似汉人水饺的“波子”，不过形状较水饺大，内馅为羊肉，每家都会准备好几千颗，是白月期间主要宴请亲朋好友的食物。

她说，不管牧区还是农区的蒙古族，除夕夜都要吃“手把肉”，这是一只煮好的全羊，置于餐桌的中央，由家中最年长者操刀，将羊肉分配给家中成员，以示阖家团圆。

初一凌晨，晚辈也会向长辈敬“辞岁酒”，亲朋间则互赠哈达，恭贺新年吉祥如意。蒙古信奉藏传佛教，初一早上也大多会到佛寺拜拜祈福，并供奉哈达。

余立雯说，白月期间，蒙古人也会举办团拜，最特别的是拜年时，男士都会携带家传的鼻烟壶，鼻烟壶通常由珊瑚等贵重材质制成，像征蒙古男人的身份和地位，蒙古男人拜年时会彼此交换鼻烟壶的烟草，代表彼此的友谊。

他指出，蒙古的白节是对年长者表示尊敬的节日，年长者会比较喜欢和重视这个节日。由于蒙古国过去一段时间为共产社会主义国家，年轻人逐渐喜欢过西元的新年，许多庆祝活动也变成在西元新年举办了。

余立雯表示，在台湾的蒙古人现在大约有四百人，蒙古同乡会在新年期间也会举办蒙古的新年联谊团拜活动，除联系彼此感情，也传承蒙古的文化。