【大澳门威尼斯人赌场官网2月15日报导】（中央社记者陈钧凯台北十五日电）美国爆发大规模沙门氏菌感染，病例遍及全美三十七州，祸首现在传出可能是遭到致病菌污染的“Peter Pan”及“Great Value”两种花生酱。行政院卫生署今天表示，经追查发现，过去一年内，这两种品牌的花生酱产品皆未进口台湾。

美国去年八月起，陆续在全美三十七州、发生逾三百起沙门氏菌病例，经过美国食品药物管理局（FDA）及美国疾病控制与预防中心（CDC）调查，现在祸首指向由同一家“ConAgra Foods”公司所生产的“Peter Pan”和“Great Value”两种有问题的花生酱品牌，业者并已回收去年五月后出厂的产品。

卫生署食品卫生处长郑慧文表示，经过追查国内进口商资料发现，这两种只在美国乔治亚州贩售的花生酱品牌，在过去一年内，都没有进口台湾的纪录，消费者可以安心。

疾管局副局长施文仪说，沙门氏菌污染最常见于鸡肉，因为在食品加工过程清除内脏时，容易让鸡肉遭到病菌污染；另外奶粉也是婴幼儿感染沙门氏菌的一大途径，二零零五年法国CELIA公司生产的婴幼儿奶粉就传出遭污染，引发国内外消费者的恐慌。

施文仪说，由于花生酱的原料“落花生”，采收时可能附着土壤中的沙门氏菌，进而在后续的剥壳、去皮加工过程中，污染到花生，因此，确实有遭致病菌污染的可能。

掌握到美方讯息后，施文仪强调，疾管局已经透过“台湾剥丝网（TaiwanPulseNet）”，即“细菌传染病分子分型监测网”，对全国食因性细菌传染病进行监控，但截至目前为止，并未发现有类似的聚集性沙门氏菌病例。