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加州圣塔蒙尼加严格要求餐饮业供应绿色餐具

【大澳门威尼斯人赌场官网12月24日报导】(中央社记者褚卢生洛杉矶二十三日专电)美国率先禁止游客在海滩吸烟的加州风景胜地圣塔蒙尼加市,在新的一年即将来临之际,今天重申明年将严格要求餐饮业者供应“绿色”餐具,对于不遵守规定的业者将处以一百美元罚款,若累犯则加重罚锾两百五十美元。

圣塔蒙尼加市府表示,今年稍早,市议会通过一项新法,要求餐饮业者必须尽快提供生物能分解的餐盘、餐碗、饮料杯等,令当地一些居民和游客深表欢迎。

不过,经营规模较小的餐饮业者至今仍犹豫不前,,甚至抱怨“绿色”餐具增加成本、并在提高餐饮价格后,令部分消费者裹足不前。

市府环境维护委员会主席高德说,为了帮助业者配合规定,该会已经寄出一千余封宣导函,告诉业者哪里可以买到便宜的“绿色”餐具。但业者的反应是很难找到比塑胶更廉价的替代品。

高德认为,餐饮业者必须认识到社会普遍存在的环保意识,为了维护环境并使用生物能够分解的餐具已是大势所趋。

他形容,在观光客云集的圣塔蒙尼加海边码头和沙滩,经常可以看到各种废弃物,不只是玻璃瓶、铝罐、还有保丽龙餐具、塑胶刀叉等,它们裂解后的碎片对环境产生莫大污染,甚至导致动物、鸟类受伤或死亡。

高德强调,使用“绿色”餐具的新法目前尚处宣导期,明年二月九日以后,任何餐饮业者被发现违规时,第一次会收到文字警告,再犯时处以一百美元罚款,若为累犯,罚锾将增加到两百五十美元。