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秋刀鱼丰收 烧烤500尾尝鲜

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【大澳门威尼斯人赌场官网12月23日讯】〔自由时报记者黄旭磊/高雄报导〕台湾今年秋刀鱼渔获量可达到九万公吨,全由高雄港远洋渔船捕捞,渔业署与高雄市府昨天下午在高雄港真爱码头促销,鼓励民众采购每公斤价格低于三十五元、富含DHA、EPA(不饱和脂肪酸 )的秋刀渔获。

渔业署远洋组组长蔡日曜、高雄市海洋局长孙志鹏、台湾区鱿鱼公会总干事张叔彬、高雄区渔会总干事陈吉瑞等人,昨天下午参加“大海的礼物—秋刀鱼飨宴”促销会,会中提供五百尾刚从前镇渔港运上岸的烧烤秋刀鱼,部分请民众免费试吃,每尾多为一百七十五公克的订级秋刀鱼,众人称赞秋刀鱼“油滋滋,肥滋滋”,养分多。

台湾区鱿鱼公会统计指出,今年有六十七艘远洋鱿钓船至北太平洋捞捕秋刀鱼,共捞捕近九万公吨,上个月起陆续返回前镇渔港,在码头包装十公斤装、运送到全国市场。

主办单位今天(周日 )下午三点将继续在旗津区公所对面沙滩旁,提供一千八百尾烧烤秋刀鱼,一元竞标,欢迎民众前往品尝。

营养高价格低 多吃有益

台湾区鱿鱼公会总干事张叔彬表示,国立海洋科技大学研究证实,秋刀鱼所含DHA、EPA及牛磺酸是进口鲑鱼的三倍,价格却不到进口鲑鱼的三分之二,建议民众多食用价格合理、本国渔民捞捕的秋刀鱼。

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