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与国际接轨 中国修订六百项食品检测标准

【大澳门威尼斯人赌场官网11月8日报导】(中央社台北八日电)中新社今天报导,中国将修订六百项食品检测方法国家标准,确保食品检测方法与国际接轨。

中国国家质量监督检验检疫总局表示,中国将加快建立食品检测技术标准,到第十一个五年规划末期,要制订修订六百项食品检测方法国家标准,确保食品检测方法百分之百接轨国际标准。

中国国家标准化管理委员会农业食品部主任邱月明认为,方法标准滞后,导致中国食品检测技术在深度、广度和响应速度三个方面落后国际水准。

邱月明说,中国检测技术滞后,导致不少食品在境内检测合格而国际检测不合格,前些年发生的出口欧洲联盟水产品氯霉素超标情况,主因是欧洲检测标准严格;还有许多项目缺乏技术指标,例如奶粉中碳水化合物指标,欧美要求明确标示,但中国检测指标没有这个项目,导致中国奶粉出口困难。

报导说,目前中国食品行业标准体系不合理,仅重视产品标准及管理标准,却忽视方法标准。

为此,中国国家标准委今年批准成立食品通用检测技术标准化分委员会,加紧整理、规范和完善食品检测标准体系,研究制定食品中添加剂、农药残留、污染物等含量的检测方法和标准。