寒天吃药膳 暖身又养生

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【大澳门威尼斯人赌场官网11月8日讯】(据民视新闻报导)现在天气逐渐转凉,接近立冬,许多人都会开始进补。台中市有一家餐厅,最近推出龟鹿二仙胶和一条根的药膳,因为用料实在,十分受消费者欢迎。

热腾腾的药膳锅端上桌,里头都是实实在在的中药材,这锅可是老板精心准备的龟鹿二仙胶养生锅,用上乌骨鸡的腿肉,让鸡肉吃起来肉质滑嫩,而消费者上门,都是希望能藉药膳来养生。除了龟鹿二仙胶锅,这里的招牌锅还有一条根药膳,喝起来口味清甜,连老先生都常来光顾。

老板说,做药膳最怕药材用的不道地,虽然在台中市开店,药材可是跑到台南采购。这里的料理,样样讲求实在,连调味都讲究,连使用的盐是高级料理店用的玫瑰岩盐,有空的话,一群好友来这相聚,寒天吃药膳,既暖身又养生。(//www.dajiyuan.com)

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