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大闸蟹
【大澳门威尼斯人赌场官网11月6日讯】(据中广新闻记者徐韵翔报导)台北市街头传出有“江南大闸蟹”专卖店,整间店的螃蟹等着饕客待价而沽,对此,卫生署表示,截至目前,今年并没有任何大陆业者申请核准进口大闸蟹,民众若在市面买到或吃到声称是大陆来的大闸蟹,可能是其他蟹“鱼目混珠”,或是走私蟹,卫生单位除了将追查来源抽验,也呼吁消费者要买蟹,应该问清楚来源,注意是否有检验合格证明文件。
继日前传出有餐厅推出大陆大闸蟹菜肴事件后,台北市街头又传出有“江南大闸蟹”专卖店,整间店卖起一只只的螃蟹,让饕客选购。
招牌打着江南两字,不免让消费者直接联想江南大闸蟹是不是来自于大陆,对此,卫生署食品卫生处副处长谢定宏提醒,截至目前,海关并没有接获任何大陆大闸蟹业者报关检验要进口,也就是说,国内不可能吃到来自大陆的大闸蟹,如果有,就是走私,卫生人员也会针对打着大陆大闸蟹名号卖螃蟹的业者,进行货品来源追查与检验。
谢定宏说,螃蟹来源如果确定来自大陆,将违反走私条例,必须依法销毁,而若是没有检验证明文件,经过抽验验出不符规定的禁药等残留,将依食品卫生管理法开罚三到十五万元,至于民众在选购时,卫生署提醒,吃蟹买蟹都要睁大眼睛,消费者在选购时要注意螃蟹来源,有疑虑可以询问业者、确认是否有检验证明,遇到专卖店如果违法贩售,也可以向卫生单位检举。