【大澳门威尼斯人赌场官网11月28日讯】(明报新闻网2007年11月28日报导)食物安全中心在9至10月抽查大约13700个食物样本，其中70个不合格，包括猪肉、红鱼及奶类食品。

不合格的食品，包括在猪肉样本内验出兽药残余盐酸克崙特罗、在1个红鱼验出雪卡毒，又在20多个雪糕月饼、雪糕及雪米呏等样本，发现含大肠菌群，以及1个鱼片粥样本中验出沙门氏菌。水产含金属杂质方面，验到2个蚬肉及蚝肉样本分别含有微量的铬及钾，但不会严重影响健康。